Brunello di Montalcino Poggiarellino Brunello di Montalcino Poggiarellino

Brunello di Moltalcino Poggiarellino 2007

Wenn nicht an Weihnachten, wann dann? Diese 13 Jahre alte Rarität schlummert seit einigen Jahren im Keller. Jetzt war er fällig. Ich hatte ihn während meiner Toscana-Tour tatsächlich im Zentrum von Moltalcino gekauft. Dieser Ort liegt wie ein Adlerhorst traumhaft auf einem Hügel, hier hat man den Eindruck, die Zeit ist stehen geblieben.

Weinwissen

Ein Brunello ist neben einem Barolo und einem Amarone della Valpolicella einer der bekanntesten Spitzenweine Italiens. Als Rebsorte darf nur 100% Sangiovese verwendet werden, die man auch schon mal als „Brunello“ bezeichnet. Für diesen Wein gibt es strenge Vorgaben, so muss er vor dem Verkauf mindestens 2 Jahre im Holzfass und weitere 4 Monate in der Flasche gelagert werden und darf erst 5 Jahre nach der Ernte verkauft werden, ein Riserva sogar erst nach 6 Jahren. Und die Klassifizierung ist die höchste, die es in Italien gibt (D.O.C.G. = Denominazione di origine controllata e garantita) und ein Brunello wird immer direkt vom Erzeuger abgefüllt.

Nun zu diesem edlen Tropfen.

Ein Brunello di Moltalcino Poggiarellino 2007. Das Lagern hat sich wahrhaft gelohnt. 13 Jahre nach der Ernte gibt der Wein alles zurück, was ich mir erhofft habe. Sattes, dunkles Granatapfelrot, extrem dicht, fast ölig. Der Duft nach ein paar Minuten ein wahres Aromen-Feuerwerk. Satte rote Kirschen und dunkle Waldfrüchte, Leder- und Tabaknuancen, leichte Röstaromen und dunkle Schokolade. Das setzt sich auch am Gaumen fort, gepaart mit einer leichten, angenehmen Bitterkeit. Voll, rund, sehr kräftig, mit viel Schmelz, wundervoll weichen Tanninen und extrem langem Nachhall. Ein meisterlicher Tropfen und an Weihnachten ein zusätzliches Fest!

Wenn Ihr Euch wirklich mal was gönnen wollt, dann investiert in einen solchen Wein. Kauft jetzt ein paar Flaschen und lasst sie einige Jahre liegen. Oder fahrt nächsten Sommer einfach in die Toscana und probiert Euch durch.