Sauerteig ansetzen Schritt für Schritt Viele von euch haben mich gefragt, wie man einen Sauerteigansatz selbst herstellen kann. Die Antwort ist überraschend einfach und das Ganze kostet auch noch fast nichts. Ihr braucht nur Mehl, Wasser, etwas Zeit und Ruhe. Genau deshalb liegt mein Fokus in diesem Beitrag auf meinem ...
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Dieses Quarkstollen Rezept backen wir seit vielen Jahren Unser super saftiger Quarkstollen bringt echt alles mit, was man sich in der Weihnachtszeit wünscht. Meine Frau und ich mögen dieses Orangeat und Zitronat leider gar nicht. Also waren wir schon länger auf der Suche nach einer Alternative zum klassischen Stollenrezept. Aber ...
Ein köstliches Crumble Rezept als Nachtisch im Glas Auf der Suche nach leckeren Nachtischideen ist man ja eigentlich immer. Nicht nur zum Fest darf ein außergewöhnlicher Nachtisch einfach nicht fehlen. Aber anstatt immer wieder die gleichen Klassiker wie Tiramisu oder Schokoladenmousse zu servieren, habe euch heute ein ganz besonderes Nachtischrezept ...
Leckere gefüllte Champignons aus dem Ofen – 100% vegetarisch Da hab´ ich doch schon wieder was Neues für euch mit meinem Rezept für gefüllte Champignons aus dem Backofen, was sich wirklich lohnt, mal nach zu kochen. Auch wenn ich gerne mal ein Steak esse, so kommt bei mir immer weniger ...
DER mediterrane Nudelsalat für Deine Sommerparty So ein Nudelsalat ist ein Klassiker, der bei keinem Grillabend fehlen darf. Probier‘ meine neue Rezeptidee einfach mal aus. Er ist einfach zuzubereiten, kann nach Wunsch variiert werden und schmeckt immer – ob warm oder kalt. Eine frische und würzige Salatidee Heute stelle ich ...
XXX Der Safran macht den Unterschied Noch mehr besondere Rezepte gibt´s in meiner Rubrik „XXX“: Klick hier Und wenn ihr passende Weinempfehlungen braucht, die gibt´s auch bei mir: Klick hier Der Safran macht den Unterschied
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