Auf unserer Sommer-Tour 2020 durch Südtirol einmal quer durch die Dolomiten haben wir natürlich auch einige Weingüter besucht.
Die Story, wie wir auf dieses Weingut kamen ist wirklich kurios. Wir saßen Abends im Hotel bei einem fantastischen Menü und hatten uns zum Essen einen landestypischen Weißburgunder bestellt. Der war dann so herausragend, dass ich auf dem Etikett nachgesehen habe, wo dieses Weingut denn liegt und siehe da, es war nur eine halbe Stunde entfernt. Also habe ich gleich über Instagram den Kontakt gesucht und bekam 5min später die Antwort, dass wir gerne am nächsten Tag für eine Verkostung vorbeischauen könnten.
Schon lustig, wie es manchmal so geht.
Gesagt — getan.
Wir wurden super nett empfangen und los gings mit der Verkostung.
Dieses Weingut hat eine kleine aber sehr sehr erlesene Auswahl an Weinen. Einer davon ist dieser Weißburgunder aus dem Eisacktal, rund 500m ü.M.
Super frisch und fruchtig nach Pfirsisch, Apfel und Birne duftend ist er ein Wein “für jeden Tag”, hervorragend zu Fisch, leichter Pasta oder einfach nur so.
Mit sehr feiner Säure ein echter Allrounder, ich war so begeistert, dass ich mir gleich 2 Kisten mitgenommen habe.
Übrigens, die „Mediaevum“ Weine sind durchweg unkomplizierte Weine, gerade heraus und ehrlich, neben dem Weißburgunder gibt´s auch noch einen Lagrein und einen Sauvignon blanc, die ich mir natürlich auch gleich gesichert habe.
Wenn ihr mehr über dieses Weingut und meinen Besuch dort wissen möchtet, einfach hier klicken.
Fakten zum Wein:
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Rebsorte: 100% Weißburgunder
- Jahrgang: 2019
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Weingut: Markus Prackwieser Gump Hof
