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Lachs mit Linsen orientalisch mit Minz-Sauce

Lachs auf warmem Linsensalat mit Minz-Sauce

5 von 1 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Exotische Küche, Fisch & Meeresfrüchte
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

Die Rezepte für das Linsengemüse und die Minz-Sauce findet Ihr oberhalb dieses Rezeptes im Text

    Orientalischer Lachs:

    • 2 Stücke (Bio-)Lachs
    • Salz&Pfeffer
    • 1 Ei
    • Olivenöl

    Anleitungen
     

    • Den Lachs abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen
    • Ein rohes Ei aufschlagen und Mehl jeweils in einen tiefen Teller geben
    • Den Lachs zuerst im Ei, dann im Mehl wenden
    • In Olivenöl braten
      Lachs mit Linsen orientalisch mit Minz-Sauce Anleitung
    • Zum Schluß etwas gehackte Blattpetersilie darüber geben
      Lachs mit Linsen orientalisch mit Minz-Sauce
    Keyword Curryrezept, exotische Küche, Feta, lachs, Linsen, Linsengemüse, Linsensalat, Minzsauce, orientalisch, orientalische Küche
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