Skyr mit frischer Aprikose - Grundrezept
Das beste Rezept für einen erfrischenden Nachtisch für den Sommer, die Kombination aus Skyr, Aprikose und Tonkabohne ist einfach umwerfend köstlich.
Zutaten
- 500 gr Skyr
- 8 vollreife Aprikosen
- ½ TL geriebene Tonkabohne
- 1 TL brauner Zucker
- Mandelstücke
- Blaubeeren
- Schokosplitter
Anleitungen
- Die Aprikosen mit dem Mixstab fein pürieren.
- Mit Skyr, Tonkabohne und (X)Zucker zu einer cremigen Masse verrühren.
- 1h im Kühlschrank ziehen lassen.
- Anrichten und mit Schokosplittern, Mandeln und Blaubeeren dekorieren.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!