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Bauernsalat Rezept mit körnigem Frischkäse

7-Minuten-Bauernsalat mit körnigem Frischkäse

Statt Feta körniger Frischkäse, ein erfrischender, gesunder und einfacher Bauernsalat mal anders.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten
Gericht Salate, Dressings, Dips und Cremes
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 1 Salatgurke
  • 4 vollreife Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • grüne Oliven Menge nach Geschmack
  • schwarze Oliven Menge nach Geschmack
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • griechische Kräuter
  • 3 EL Weissweinessig
  • 1 EL weißer Balsamico
  • 4 EL Olivenöl
  • körniger Frischkäse Menge nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Gemüse waschen und in "salatgerechte" Stücke schneiden.
  • Dressing anrühren, Gemüse unterheben und auf Salattellern anrichten.
  • Jeweils einige Löffelchen Frischkäse darüber verteilen.
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