7-Minuten-Bauernsalat mit körnigem Frischkäse
Statt Feta körniger Frischkäse, ein erfrischender, gesunder und einfacher Bauernsalat mal anders.
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 4 vollreife Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- grüne Oliven Menge nach Geschmack
- schwarze Oliven Menge nach Geschmack
- Meersalz
- Pfeffer
- griechische Kräuter
- 3 EL Weissweinessig
- 1 EL weißer Balsamico
- 4 EL Olivenöl
- körniger Frischkäse Menge nach Geschmack
Anleitungen
- Gemüse waschen und in "salatgerechte" Stücke schneiden.
- Dressing anrühren, Gemüse unterheben und auf Salattellern anrichten.
- Jeweils einige Löffelchen Frischkäse darüber verteilen.