Hanf­öl Salatdressing 

HANFÖL Dres­sing zum sel­ber machen?

Na klar, und dazu noch super köst­lich und sehr gesund und wie immer unten das Rezept mit Zuta­ten­lis­te und Mengenumrechner!

Damit gibst Du Dei­nem Salat mal einen ganz neu­en, deli­ka­ten Geschmack. Ihr kennt das doch auch? Immer die glei­chen Dres­sings, die man schon seit Jah­ren macht. Schluss damit, seid mutig und pro­biert mal was Neu­es aus. Das Regal im Super­markt ist mitt­ler­wei­le voll mit den köst­lichs­ten Ölen und Essi­gen. Ob Wal­nuß­öl, Lein­sa­men­öl oder auch Hanf­öl, alle sind eine rich­tig gesun­de Berei­che­rung in der Küche. 

Bringt doch mal Abwechs­lung in euren Salat-Alltag 

Nicht alle die­se Öle eig­nen sich auch zum Kochen, aber um einem kna­cki­gen Salat einen neu­en Geschmack zu geben sind sie in jedem Fall bes­tens geeig­net. Auch beim Essig darf man ger­ne mal mutig sein. Hier schwö­re ich auf hoch­wer­ti­ge Bal­sa­mi­co Essi­ge, vor allem ein guter wei­ßer gehört bei mir zum fes­ten Bestand­teil der Salat­kü­che. Gebt lie­ber eini­ge Euro´s mehr aus, von qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Essi­gen braucht man oft weni­ger als von Mas­sen­pro­duk­ten und sie schme­cken ein­fach bes­ser, so dass sich die Inves­ti­ti­on wirk­lich lohnt. Aber noch­mal zu unse­rem High­light-Öl von heu­te, dem Hanföl.

Was macht denn das Hanf­öl so wert­voll? 🤔

☝️Hanf­öl ist extrem reich an Ome­ga 3 und Ome­ga 6 Fett­säu­ren und damit gut für’s Gehirn und zur Rege­ne­ra­ti­on der Zellen

☝️Außer­dem ent­hält es jede Men­ge Vit­amin B und E und wert­vol­le Mine­ra­li­en wie Magne­si­um und Calcium.

☝️Es schmeckt herr­lich nussig, je inten­si­ver die Far­be um so inten­si­ver die Nussaromen.

☝️Und ist natür­lich 100% vegan.

Auch wenn ich zwi­schen­durch mal einen Löf­fel pur esse, denn auch das ist super gesund, so schmeckt das Öl doch als Salat-Dres­sing ein­deu­tig besser.

Zu wel­chem Salat passt die­ses Hanf­öl Dres­sing am besten?

Für mich ist es ide­al zu einem fri­schen, bun­ten Wild­kräu­ter-Salat. Der Geschmack des Öls passt her­vor­ra­gend zu dem leicht wür­zig-bit­te­ren Salat.

Wenn Euch mein Rezept zum Wild­kräu­ter­sa­lat-Dres­sing gefällt, lasst mir ger­ne ein paar Stern­chen da, 5 wären suuuper. Klickt dafür ein­fach im Rezept­block auf den rech­ten Stern. 

Wei­ter unten habt Ihr auch die Mög­lich­keit, mir einen Kom­men­tar dazu­las­sen. Eure Email-Adres­se wird dabei natür­lich nicht ver­öf­fent­licht und abso­lut ver­trau­lich behan­delt. Viel­leicht habt Ihr auch Anre­gun­gen für mich, oder seid auf der Suche nach ande­ren Rezep­ten, dann schreibt mit auch ger­ne. Ich freue mich auf jeden Fall sehr auf Eure Feed­back, dafür jetzt schon ganz lie­ben Dank.

Hanf­öl Salatdressing

Salat­dres­sing mit HANFÖL zum sel­ber machen

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Gericht: Sala­te, Dres­sings, Dips und Cremes

Key­word: Anlei­tung, Ein­fach, Hanf­öl, Salat­dres­sing, schnell, sel­ber machen

Zube­rei­tungs­zeit: 5 Minu­ten

Arbeits­zeit: 5 Minu­ten

Por­tio­nen: 2 Per­so­nen

Zuta­ten

• 1 EL Hanf­öl
• 1 EL Grie­chi­scher Naturjoghurt
• 2 EL mil­der, wei­ßer Balsamico
• Saft von ½ Zitrone
• 1 TL Honig
• 2 TL mit­tel­schar­fer Senf
• Meer­salz
• schwar­zer Pfef­fer aus der Mühle

Anlei­tun­gen

• Alle Zuta­ten nach und nach mit­ein­an­der mit dem Schnee­be­sen verrühren
• Den Salat unterheben

Lust auf mehr…?

zum The­ma Sala­te, Dres­sings und Dips: Dann schau ger­ne bei die­ser Kate­go­rie auf mei­ner Web­site nach, dort fin­dest Du jede Men­ge Ideen dazu:

Sala­te, Dres­sings, Dips