Ich nehme Euch mit zu meinen Lieblingsweingütern und erzähle Euch, was sie so besonders macht. Ich bekomme so immer einen persönlichen Bezug zum Wein, das möchte ich gerne mit Euch teilen. Und natürlich verrate ich Euch, welche Weine meine Favoriten sind. Dazu gibt´s immer jede Menge Fotos.
Ein echter Insidertipp. Dieses Weingut wurde uns auf unserer Reise durch das Piemont von einigen Einheimischen empfohlen. 1974 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre immer weiterentwickelt. Seinen Grundsätzen ist es aber treu geblieben, einer davon heißt, im Weinkeller so wenig wie möglich einzugreifen, der Wein soll sich so weit wie möglich auf natürlich Art und Weise entwickeln. Reben für die Weine werden mittlerweile auf über 50ha angebaut, teilweise wird sogar biodynamsich bewirtschaftet.
Auf unserer Sommer-Tour durch Südtirol 2021 haben wir auch den Gumphof, dieses wunderbare und mehrfach ausgezeichnete Weingut mit Spitzenweinen besucht. Von Bozen aus geht es über einige Serpentinen in ca. 30 Minuten nach Völs am Schlern zum Weingut von Markus Prackwieser.
Traumhaft gelegen, dieses Weingut Kornell, umgeben von sattgrünen Weinreben in vollem Laub, dahinter ansteigende Berge mit einer Burg und das Weingut selbst mit einem Hauptgebäude, das wie ein kleines Herrenhaus aussieht. Die „Tenuta“ Kornell, was so viel heißt wie „Anwesen“, liegt gerade mal 8km westlich vom Zentrum in Bozen entfernt, kurz vor dem nicht ganz unbekannten Terlan. Hier könnt ihr fantastische Weine probieren, da lohnt sich in jedem Fall ein Besuch, wenn ihr in Südtirol seid.
Der Name heißt soviel wie „am Fuße der Berge“ womit natürlich die Alpen gemeint sind, die man von vielen Orten gut sehen kann, besonders eindrucksvoll in Cuneo. Dazu aber in einem anderen Beitrag mehr, heute würde ich gerne ein wenig über Barolo und Barbaresco erzählen.Als Weinliebhaber war natürlich die Gebiete Barolo und Barbaresco Pflichtprogramm. Die […]
Es ist zwar schon ein paar Jährchen her, aber ich denke trotzdem oft und gerne an die Weinverkostung vor Ort. Sehr höfliche und nette Gastgeber und Mitarbeiter mit Stil und Stolz, kein Wunder bei dem Wein und der Location. Villabella – Villa Cordevigo Wine Relais & Spa – Luxus 5 Sterne Hotel Gardasee Verona Italien […]
Schaut gerne auch den Bericht zu Bozen selbst. Man kann vom Zentrum aus bequem zu Fuß dorthin gehen, landschafltich ist es einfach immer wunderschön: Dort angekommen, kann man sich im Verkostungsraum durch die Weine probieren und bekommt auch noch einige interessante Infos. Rottensteiner ist eine der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Das Wappentier, den Steinbock findet Ihr auf […]