Der Name heißt soviel wie „am Fuße der Berge“ womit natürlich die Alpen gemeint sind, die man von vielen Orten gut sehen kann, besonders eindrucksvoll in Cuneo. Dazu aber in einem anderen Beitrag mehr, heute würde ich gerne ein wenig über Barolo und Barbaresco erzählen.
Als Weinliebhaber war natürlich die Gebiete Barolo und Barbaresco Pflichtprogramm. Die Rebsorte der Weine ist die Nebbiolo Traube, die Ihren Namen vom leichten weißen Flaum hat der sich wie Nebel auf Ihrer Haut bildet.
Diese Weine sind nichts für den schnellen Genuss, dafür sind sie zu teuer, da sie erst einige Jahre brauchen um sich zu entfalten, aber dann sind sie bombastisch. Also kauft bitte keine jungen Barolo oder Barbaresco, ihr werdet enttäuscht sein.
Wer nicht so lange warten möchte, ist bei den Barbera-Weinen richtig, wobei auch die mit der Zeit natürlich besser werden, es gibt aber auch junge Barberas, die phänomenal schmecken.
Nach und nach werde ich Euch einige Top-Vertreter dieser Weine in meinem Wein-Blog vorstellen.
Zum Einstieg aber erst mal ein paar Eindrücke von meiner Reise.
Ziemlich beeindruckend, was hier für Schätze liegen. Luftdichte Weinspender mit sündhaft teuren Barolos. Für insgesamt 8 Schluck Wein war ich 100€ los, als Weinliebhaber muss man diese extrem kostbaren Tropfen aber mal probiert haben. Darunter war auch ein unfiltrierter aus dem Jahr 1994 !!!
Herausragend ..und das mittags um 13Uhr:
Das war aber nicht die einzige Verkostung:
Hier geht´s gleich weiter, es gibt aber wirklich an jeder Ecke Weinverkostungen:
Was natürlich nicht fehlen darf: der Alba-Trüffel, am Liebsten zu in Kombi mit Pasta.
Insgesamt eine perfekte Kombi von verträumten Landschaften abseits der Hauptstraßen, herausragende Spitzenweine, die zu den berühmtesten der Welt zählen, kulinarische Highlights, liebe und freundliche Menschen, also in jedem Fall eine Reise wert, wenn ihr mal so richtig genießen wollt.
Insgesamt eine perfekte Kombi von verträumten Landschaften abseits der Hauptstraßen, herausragende Spitzenweine, die zu den berühmtesten der Welt zählen, kulinarische Highlights, liebe und freundliche Menschen, also in jedem Fall eine Reise wert, wenn ihr mal so richtig genießen wollt.