Weißwein

Weißweine vor allem aus Deutschland, Italien und Südtirol, Frankreich, Österreich, aber auch aus Australien, Südafrika, Spanien und anderen Ländern. Welcher Weintyp passt zu welchem Essen? Auf meinem Wein- und Food-Blog verrate es euch und gebe viele interessante Infos rund um das Thema Weinwissen. Weißwein von leicht bis kräftig, mal mit viel Frucht, mit oder ohne Ausbau im Holzfass, erfrischend leicht oder körpereich und intensiv. Mit wenig Säure oder säurebetont, frisch-fruchtig oder buttrig-toastig. Hier ist für jeden was dabei.

Meine neusten Beiträge

Pinot Grigio Südtirol Rottensteiner Weingut AndiBliebt-Titelfoto

Einer der besten Pinot Grigio aus Südtirol

Warum dieser Pinot Grigio aus Südtirol so besonders ist Pinot Grigio aus Südtirol vom Weingut Rottensteiner ist ein Wein mit Fülle, Struktur und ganz viel Frische, aus 100 % der namensgebenden Traube, gewachsen auf drei unterschiedlichen Lagen rund um Bozen. Weit weg von der einfachen Massenware, mit der viele diese ...

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Kitz Leichter Weißwein Südtirol Rottensteiner Weingut AndiBliebt Titelfoto

Ein leichter Weißwein aus Südtirol: der Kitz

Was den Kitz zu einem leichten Weißwein aus Südtirol macht Ein unkomplizierter Weißwein vom Weingut Rottensteiner aus Bozen, eine Cuvée aus vier Rebsorten, die in diesem Wein zeigen, was sie gemeinsam können. Dazu nur 12,5 % Alkohol. Einfach perfekt als Aperitif, aber genauso gut als Essensbegleiter. Als jemand, der beruflich ...

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Weißburgunder Südtirol Mineralisch Eich Kornell Weingut AndiBliebt Titelfoto

EICH Pinot Bianco von Kornell

Weissburgunder aus Südtirol: frisch, mineralisch und gemacht fürs Essen Weissburgunder aus Südtirol, auf Italienisch Pinot Bianco, ist ein trockener Weißwein mit heller Frucht, feiner Mineralität und einer angenehmen Zurückhaltung, die ihn zu einem idealen Begleiter beim Essen macht. Der EICH vom Weingut Kornell aus Siebeneich bei Bozen ist für mich ...

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Lugana Wein AndiB.liebt Gocce d oro Titel

Was ist Lugana Wein? Einfach erklärt

Was genau ist ein Lugana Wein? Der Lugana Wein ist ein frischer, meist trockener Weißwein vom Gardasee, der besonders gut zu Fisch, Gemüse und leichter Küche passt. Du hast den Namen vielleicht schon öfter gehört oder auch schon mal getrunken, aber was genau dahinter steckt, ist vielen nicht klar. Lugana ...

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Vollrads Kabinett Riesling Winkel Weinblog AndiBliebt 6

Riesling Kabinett Winkel Schloss Vollrads 2022

Ein Riesling Kabinett, was ist das eigentlich? Viele wissen gar nicht, was ein Riesling Kabinett überhaupt ist. Auf meinem Food und Wein Blog bekommst du neben tollen Rezepten zum Nachkochen auch immer Weinwissen, das du im Alltag ganz leicht anwenden kannst. Ein Kabinett ist ein Weißwein, leicht im Alkohol, fruchtig ...

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Hier ist die Flasche zum Weissburgunder Mediaevum Gump Hof vom Blog-Beitrag von AndiBliebt zu sehen

Weissburgunder Südtirol Mediaevum 2024 Gump Hof

Weissburgunder Südtirol?? Hier seid ihr richtig! Weissburgunder gehört für mich zu den sortentypischsten Weissweinen Südtirols. Aber kaum irgendwo zeigt die Rebsorte so viel Frische, klare Frucht und lebendige Spannung wie hier. Südtirol ist ein vergleichsweise kleines, aber extrem vielseitiges Weingebiet mit rund 5500 Hektar Rebfläche. Weissburgunder spielt dabei eine der ...

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Sauvignon Blanc Praesulis 2023 Gump Hof

Der Sauvignon Blanc Praesulis 2023 vom Gump Hof Für mich ist dieser Praesulis Sauvignon Blanc 2023 vom Weingut Gump Hof einer der charaktervollsten Weißweine aus Südtirol. Rund ums Weingut von Markus Prackwieser in Völs am Schlern findest du Steillagen, viel Sonne in der Wachstumsperiode, kühle Nächte und karge Böden, wo ...

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Weißburgunder-Tradition-2024-Weingut-Nett-AndiB.liebt

Weissburgunder trocken „Tradition“ 2024 | Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Weißburgunder trocken „Tradition“ 2024 aus der Pfalz – Frische trifft Frucht Wenn du schon ein paar meiner Beiträge gelesen hast, weißt du: Ich liebe es, auf den Punkt zu bringen, was ein Wein kann – und wozu er am besten passt. Heute reisen wir wieder in die Pfalz, zu einem ...

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Weißburgunder-Pfalz-Edition-Weingut-Nett- 2023-AndiB.liebt-Weinempfehlung

Weissburgunder „Edition“ 2023 | Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Meine Weissburgunder Empfehlung aus der Pfalz Frisch, elegant und charakterstark. Der kann was, dieser trockene Weißwein vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett! Und ein perfekter Essensbegleiter ist er auch. Mehr dazu und zu Aromen, Ausbau, Bezugsquellen und meine persönliche Bewertung findet ihr in diesem Blogbeitrag, also unbedingt weiterlesen. Wo kommt ...

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Grauburgunder-unfiltered-2022-Neiss-AndiB.liebt-Andreas-Bochem

Grauburgunder Fumé 2022 „unfiltriert“ – Weingut Neiss

Grauburgunder Fumé 2022 „unfiltriert“ Unser Grauburgunder, oder „Pinot Grigio“ wie die Italiener ihn nennen oder „Pinot Gris“ die Franzosen, hat nun wirklich eine überraschende Farbe, oder? Die kommt von der langen Maischestandzeit von fast einer Woche und dazu ist dieser Wein „nicht-filtriert“. Was das bedeutet, erkläre ich euch weiter unten. ...

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Neiss-Grauburgunder-Pfalz-vom-Kalkstein-2023-AndiB.liebt-Andreas-Bochem

Grauburgunder Pfalz vom Kalkstein 2023 Weingut Neiss

Gutswein Grauburgunder Pfalz vom Kalkstein – ein Wein für alle Fälle Habt ihr schon mal von einem Gutswein gehört? Keine Sorge, ich erkläre es euch kurz und knackig. Gutswein bezeichnet in der Weinsprache einen Wein, der aus verschiedenen Lagen eines Weinguts stammt. Also kein Einzellagenwein, sondern ein Mix aus den ...

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Chablis-L’Églantière-Weinempfehlung-AndiB.liebt-Andreas-Bochem

Chablis L’ Églantière 2021

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