Bei meiner Weinempfehlung reisen wir heute nach Spanien, genauer gesagt nach Katalonien ins PRIORAT, einer der Top-Regionen für spanischen Rotwein im Süden von Barcelona. Hier kommen seit einigen Jahren für mich die besten Weine Spaniens her. Vor allem die Rebsorte Garnacha liefert hier echte Weltklasse-Weine, vor allem als Cuvée.
Die wichtigsten Roten Rebsorten des Priorat
Für mich allen voran: die Garnacha, die in Frankreich Grenache und in Sizilien Cannonau heißt, ist nebenbei bemerkt die meist angebaute rote Rebsorte weltweit. Und das darf man durchaus gut finden, aber man sollte darauf achten, wer diese Traube mit Liebe und Leidenschaft zu einem großartigen Wein macht.
Daneben werden hauptsächlich Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut.
Beim Thema beste Priorat Weine sind wir bei diesem Wein von Alvaro Palacios heute absolut richtig: Les Terrasses Jahrgang 2017
Eine kräftige, äußerst komplexer Cuvée aus Garnacha, Cariñena (in F: Carignan) und etwas Cabernet Sauvignon mit richtig Fülle und Volumen. Sehr aromatisch und traumhaft samtig.
In der Nase ein betörender Duft von satten, reifen Kirschen und Waldbeeren mit einem Hauch Pflaume. Dazu kommen leicht rauchige Noten, eine wundervolle Würzigkeit und etwas Vanille.
Beim Probieren füllt der Wein den ganzen Mund aus, voluminös, trocken, kräftig, fruchtig, leicht würzig und edel und eine perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure, besser kann man beides nicht aufeinander abstimmen.
Wenn Ihr einen ganz besonderen Wein sucht und Euch wirklich mal was gönnen wollt, dann ist dieser Wein eine Bank.
Ihr bekommt ihn bei verschiedenen Anbietern im Internet für um die 28€, ihr könnt ihn auch locker noch bis 2030 einlagern, der wird von Jahr zu Jahr besser.
Hier nochmal die wichtigsten Infos:
Wer von Euch hat schon Erfahrungen mit Priorat Wein? Ich freue mich auf Euer Feedback.
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Was ist der beste spanische Rotwein?
Das ist wie immer beim Wein natürlich Geschmackssache. Für mich sind die Weine aus dem Priorat die Besten in Spanien. Höchste Qualität, beste Terroirs und ein unvergleichbares Händchen der Winzer.
Was sind die wichtigsten spanischen Weinregionen für Rotwein?
Auch das ist Geschmackssache. Ich würde empfehlen:Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Toro
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