google-site-verification=-jDzW7F3w3-5C9TRL_yGpABJqLWNM3qf64kKEpKRijQ

Dein Ame­ri­can Pan­ca­kes Rezept 

Fluf­fi­ge Pan­ca­kes? Kein Pro­blem, wenn ihr den Teig mit But­ter­milch macht. Wenn sie fer­tig sind, mit etwas Salz­but­ter und ordent­lich Ahorn­si­rup top­pen, Blau­bee­ren oder Bana­nen­stü­cken dazu geben und los geht die Schlem­me­rei zum Früh­stück. Aber der Rei­he nach.

Fluffige Pancakes www.andib-liebt.de
Was sind denn typ­si­che Ame­ri­ka­ni­sche Pancakes?

Sie sind klei­ner als die “nor­ma­len” Pfann­ku­chen, der Haupt­un­ter­schied ist aber die Fluf­fig­keit und dass man sie mit Ahorn­si­rup und Salz­but­ter isst. 

Auf der Suche nach neu­en Frühstücksideen? 

In mei­nem Pan­ca­kes Rezept fin­det ihr was ihr sucht, wie immer mit Men­gen­um­rech­ner für die Zuta­ten und mit Schritt-für-Schritt Anlei­tung für die­se ame­ri­ka­ni­sche Art die­ser But­ter­milch Pfannkuchen.

Klei­ner Tipp: mein Rezept reicht locker für 3–4 Per­so­nen, wenn man sie zum Früh­stück als Bei­la­ge isst.

Fluffige Pancakes www.andib-liebt.de

Fluf­fi­ge Pancakes

Super lecker zum Frük­stück und Ruck Zuck zubereitet
No ratings yet
Drucken Pin Rate
Gericht: Früh­stück
Key­word: Früh­stück, Früh­stücks­ideen, Pan­ca­kes, Pfannkuchen
Vor­be­rei­tungs­zeit: 10 Minu­ten
Zube­rei­tungs­zeit: 10 Minu­ten
Gesamt­zeit: 20 Minu­ten
Por­tio­nen: 2 Per­so­nen

Zuta­ten

  • 50 gr But­ter
  • 250 ml But­ter­milch
  • 1 Ei
  • 150 gr Wei­zen­mehl (Tipp: 550er)
  • 1 Päck­chen Back­pul­ver
  • 1 Päck­chen Vanil­le­zu­cker
  • 1 Mes­ser­spit­ze Salz

Anlei­tun­gen

  • Lasst die But­ter irgend­wie flüs­sig wer­den, ent­we­der in der Micro oder einem klei­nen Topf, aber auf kei­nen Fall kochen lassen
  • Zusam­men mit den übri­gen Zuta­ten zu einem glat­ten Teig vermengen.
  • Dann von jeder Sei­te für ca. 2min in etwas Öl klei­ne Pfann­ku­chen backen, zum Bei­spiel in einer beschich­te­ten Pfanne
  • Anrich­ten: Mir schme­cken sie beson­ders gut mit etwas zer­las­se­ner Salz­but­ter, Ahorn­si­rup, Blau­bee­ren und Bananen-Stückchen
    Fluffige Pancakes www.andib-liebt.de

TIPP: Beson­ders gut gelingt der Teig im Ther­mo­mix, aber auch mit dem Hand­rüh­rer bekommt man das gut hin

    Wenn euch mein Rezept für fluf­fi­ge Pan­ca­kes gefal­len haben, lasst mir unbe­dingt ein paar Ster­ne da, 5 wären ganz fan­tas­tisch. Das könnt ihr ent­we­der im Rezept­block oben oder unter die­sem Bei­trag, wo ihr mir auch euer Feed­back schrei­ben könnt.

    Folge mir auf Social Media:

    0 0 Bewertung
    Article Rating
    Abonnieren
    Benachrichtige mich bei
    guest
    0 Comments
    Inline Feedbacks
    Siehe alle Kommentare
    {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
    0
    Hinterlasse mir gerne ein Feedbackx
    WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner