Schaut gerne auch den Bericht zu Bozen selbst.
Man kann vom Zentrum aus bequem zu Fuß dorthin gehen, landschafltich ist es einfach immer wunderschön:
Dort angekommen, kann man sich im Verkostungsraum durch die Weine probieren und bekommt auch noch einige interessante Infos.
Rottensteiner ist eine der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Das Wappentier, den Steinbock findet Ihr auf jeder Flasche und der Name Rottensteiner kommt vom Porphyr, dem “roten Stein”, der in dieser Gegend typisch ist. Rottensteiner selbst hat 10 Hektar Anbeufläche, arbeitet aber auch mit ausgewählten Weinbauern in der Region traditionell zusammen.
Ob CuvéeWas bedeutet der Begriff Cuvée? Cuvée ist ein Begriff aus der Welt des Weins und bezeichnet einen Verschnitt aus mehreren Rebsorten oder Weinpartien, die zu einem neuen, harmonischen Wein kombiniert werden. Dabei geht es nicht um..., Classic, Cru (unter anderem mit 2 geschützten Einzellagen) und Select bis hin zu einem hervorragenden Süßwein, in jeder Klasse und für jede Gelegenheit Spitzenweine.
Als rote RebsortenDie wichtigsten Infos zur Rebsorte Weißburgunder Weißburgunder ist eine weiße Rebsorte mit feinen Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrus und Mandeln. Sie hat eine milde Säure, wirkt oft elegant und wird überwiegend trocken ausgebaut. Der Ausbau... findet man hauptsächlich Lagrein und St. Magdalener, aber auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, zwei meiner Favoriten, sowie Blauburgunder und Vernatsch.
Weißweine werden WeißburgunderDie wichtigsten Infos zur Rebsorte Weißburgunder Weißburgunder ist eine weiße Rebsorte mit feinen Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrus und Mandeln. Sie hat eine milde Säure, wirkt oft elegant und wird überwiegend trocken ausgebaut. Der Ausbau..., Chardonnay🥂 Chardonnay – Die wichtigsten Fakten Alles Wissenswerte zu einer der führenden, weißen Rebsorten weltweit. Und mit kaum einer Rebsorte kann man so grandiose Weine auf verschiedenste Arten herstellen, wie mit Chardonnay. Sie ist eine der..., Grauburgunder, Sauvignon Blanc, aber auch Gewürztraminer, Sylvaner und Müller Thurgau angebaut. Vor allem den Chardonnay und den Weißburgunder kann ich Euch absolut empfehlen.
Wenn Ihr noch mehr wissen wollt folgt einfach dem folgenden Link:
Weingut Hans Rottensteiner — Weißweine, Rotweine, Roséweine aus Bozen, Italien
Wie immer freue ich mich natürlich sehr auf eure Kommentare, und viel Spaß beim Durchklicken der Fotos.
