Exotische Küche

Raffinierte Curries und fremde Gewürze für die Experimentierfreudigen unter Euch, die sich gerne mal an Gerichten aus anderen Kulturen und Ländern versuchen möchten. Das bringt Abwechslung auf den Tisch.

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Lachs mit Linsen orientalisch

Kann man Lachs auch mit arabischem Linsengemüse kombinieren? MAN KANN! Und wie !!! Ein köstliches orientalisches Rezept mit aromatischen Gewürzen. ...

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Curry Rezept vegetarisch – mit 9 Sorten Gemüse

Heute mal eine vegetarische, chinesische Curry Variante mit Fenchel, Paprika, Kohlrabi, Gemüsezwiebel, Möhren, Erbsen, Broccoli, Frühlingszwiebeln und Zucchini. Also wirklich eine köstlich bunte Mischung. ...

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Feigen überbacken mit Feta

Die perfekte Vorspeise - 100% vegetarisch und ein absolut gesundes Superfood mit jeder Menge Vitamine und Ballaststoffen und reich an Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Aber das allerbeste: in dieser Variante auch super köstlich, außergewöhnlich und super einfach zubereitet. ...

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Orientalisch Bulgur kochen – mit Hackfleisch, Zhug und Feta

Bulgur kochen, so richtig orientalisch - mit Hackfleisch, Zhug-Gewürzmischung und Feta - fantastisch. Schmackhaft, köstlich und einfach zuzubereiten – das solltest Du ausprobieren. Ein herzhaft-würziges, orientalisches Bulgur Rezept voller Aromen. Die Zhug-Gewürzmischung kommt aus dem Jemen, sehr aromatisch und leicht scharf, mit Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kardamom, Petersilie und Liebstöckel, ...

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Fischcurry Kandu Kukulhu

Ein landestypisches, aromatisches Curry-Rezept mit Kabeljau, viel Gemüse und traumhaften Gewürzen. Das perfekte Fischcurry, wie es die Einheimischen auf den Malediven zubereiten. ...

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Indisches Hähnchencurry mit Kokosmilch

Ein köstliches Hähnchencurry mit Kartoffeln, wie es auf den Malediven mit wundervoll aromatischen Gewürzen zubereitet wird. ...

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Kebab Spieße mit Lamm-Hackfleisch

Ein typisch türkisches Kebab-Rezept mit Lamm-Hackfleisch, selbstgemachter Grillsauce, Peperoni und jeder Menge Knoblauch. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung leicht nachzumachen. ...

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