Wein & Weinwissen

Meine neusten Beiträge

Südtirol – Weingut Rottensteiner in Bozen

Schaut gerne auch den Bericht zu Bozen selbst. Man kann vom Zentrum aus bequem zu Fuß dorthin gehen, landschafltich ist es einfach immer wunderschön: Dort angekommen, kann man sich im Verkostungsraum durch die Weine probieren und bekommt auch noch einige interessante Infos. Rottensteiner ist eine der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Das ...

Hier klicken

Weißburgunder alte Reben – Ebner-Ebenauer – Österreich

"Alte Reben" lässt schon aufhorchen: die Rebstöcke sind in der Tat 60 Jahre alt und wurzeln bis zu 25m Meter in die Tiefe und der kalkhaltige Boden gepaart mit kühlem Klima liefert die besten Voraussetzungen für einen Spitzen Wein mit wundervoller Mineralität. Satte reife Birnen und ein Hauch Melone, leichte ...

Hier klicken

Balado Albarino 2020 – Weingut Zarate

Schon beim ersten Duft merkt man, dass es sich hier um einen ganz besonderen Wein handelt: würzige, edle Noten, die Frucht ist nicht ganz so intensiv wie bei den anderen Albarinos, trotzdem duftet er nach wunderbaren Aromen von weißem Pfirsich und Honig. Ein sehr edler, klarer Wein, sehr mineralisch durch ...

Hier klicken

Ripasso Valpolicella Superiore 2012 -Weingut Villabella

Einer meiner absoluten Lieblinge - ein Ripasso Valpolicella von Villabella, einem wunderschönen Weingut im Süden des Gardasees. Dieser Valpolicella hat alles was typisch für einen Spitzenvertreter dieses Weintyps ist. Reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Würzig, leicht kräuterig, leichter Duft nach Kaffee und mit dezenter Veilchennote. Voll, intensiv, satt und edel. ...

Hier klicken

Cabernet/Merlot DOC Curtis 2019 / Kellerei Kurtatsch

Ein eleganter, trockener und traumhaft fruchtiger 2019er Rotwein aus 40% Merlot und 60% Cabernet Sauvignon der Kellerei Kurtatsch aus Südtirol mit Einlagerungspotential. ...

Hier klicken

Picpoul Weißwein de Pinet Villa Blanche 2019, Weingut Calmel & Joseph

Dieser Picpoul de Pinet Villa Blanche von Calmel & Joseph hat wenig Säure, duftet herrlich frisch nach Citrus, Apfel, Birne mit einem Hauch Grapefruit. ...

Hier klicken

Primitivo di Manduria „Since 1974“/Weingut Tenute Emera/Apulien

Die Weinberge liegen 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr durch wenig Niederschlag. Die Trauben können also die Sonne Apuliens perfekt in sich aufnehmen und an den Wein weitergeben. Das Ergebnis ist ein sehr satter, kräftiger Wein der mit seinem 15% ordentlich Dampf hat. Er duftet ...

Hier klicken

Ventum 2016 Canaxartell Mallorca

Wein mit Schwerkraft hergestellt? Unglaublich! Und was man hier in puncto Duft und Geschmack erlebt ist unglaublich. Noten von Leder, Pfeffer, Pflaumen, Kirschen, leichte Kräuter- und Gewürznoten und da der Wein für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut wurde kommt eine leicht holzige und rauchige Note hinzu. ...

Hier klicken

Heideboden 2017 Weingut Hannes Reeh Österreich/Burgenland

Eine kräftige Spitzen-Cuvée aus Andau, dem sonnenreichsten Ort Österreichs im Burgenland, in der Nähe des Neusiedler See´s, wo das Weingut von Hannes Reeh seinen Sitz hat. Weich am Gaumen, samtig, kräftig und komplex, satt und rund. Reife Waldbeeren und Kirschen, etwas Schokolade und leichte Holznoten. ...

Hier klicken